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吃吃全記錄~昌吉紅燒炖鰻 & 昌吉街豬血湯 推薦指數:★★★★☆ 貼心小叮嚀:
今天本來是先到上回殘念的秒殺麵包店~「野上麵包」,一來到人潮果如電視上的排到馬路上了等了約20分鐘下午三點這爐開始,就差我們是第二位要進去時服務人員說賣完了要等下一輪@@ 天阿~~~就眼睜睜看著麵包再眼前出爐又在眼前瞬間淨空~~~媒體的力量真的是太驚人了。於是我們又留下了第二次的殘念改往大稻埕補償一下嚕。
帶著饑腸轆轆的肚子來到「昌吉紅燒炖鰻」,點了兩碗紅燒炖鰻、一份魚卵及一份炒米粉。店裡點餐很先進是用電腦點餐後列印出明細及價錢。
「紅燒炖鰻」很大一碗也,那個魚肉大到都已經跑出碗外了。湯頭帶有淡淡的中藥香不會過重,魚肉外裹一層酥酥的炸粉部份浸在湯汁中微軟好吃,還有些高麗菜,一大碗只要65元真是超值也。一般夜市裡都是約五、六塊或條狀就要60~65元。聽說還可以再跟老闆加湯喔。
「魚卵」,這個也是必點招牌,魚卵新鮮沒有腥味好吃~~小份40大份80。
「炒米粉」,我覺得滿普通的,不過網路上說是加了鰻魚汁取代肉燥???我是吃不出來啦~~小份20大份25。
吃完紅燒鰻之後走到不遠處的「昌吉街豬血湯」,下午時間來吃的人還真不少,聽說用餐時間更是要排隊呢。這家豬血湯專賣店也是名聲響透透,今個兒就來試看看到底是有那裡過人之處。
這裡跟紅燒鰻一樣都是電腦點餐印單,不過紅燒鰻的阿姨們比較親切一點喔。我們點了豬血湯、麻辣豬血及大碗魯肉飯。本來是要點大腸豬血湯的,可是以經賣光所以改點莎莎有吃的麻辣豬血。
「豬血湯」一大碗40元,有滿滿的新鮮豬血,湯頭滿甘甜的。豬血很滑溜不會吃起來老老迫迫的,口感很扎實。吃得出來是那種新鮮的感覺。
「麻辣豬血」,是乾的不是湯的。原來是把麻辣湯汁扮入豬血盛碗,吃起來豬血沒有吸收麻辣的味道,不像麻辣鍋的鴨血很入味。有另外附一碗大骨清湯一碗要70元覺得太貴了。
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