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吃吃全紀錄~三峽鶯歌漲爆肚皮PART 1 推薦指數:★★★★★  貼心小叮嚀:空著肚子來呦

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永樂市場:

1.永樂米苔目40年老店大骨湯頭清爽鮮甜,搭配香噴噴的油蔥香卻一點也不油膩米苔目古溜有彈性,整碗湯鮮味美讚讚讚~

豬皮極Q,處理的很乾淨無腥味,又一個吼ㄔ~~重點是米苔目+豬皮醬子只要40@@。大大推薦~~

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2.古早味杏仁露及綠豆露:吃完熱呼呼的米苔目後當然要來點涼的,這家也是網路上推薦滴。小店面外有攤車,攤車上擺滿了一碗又一碗的杏仁露、綠豆露及紅豆露

杏仁露上有加一大瓢冰再淋上糖水杏仁不是軟綿型的,比較有點點硬度很滑口。雖然怕杏仁味道,不過既然是招牌當然要吃ㄚ,不過味道是可以接受的範圍啦。一碗35元。

綠豆露,比杏仁露甜,顏色比一般煮綠豆顏色來的深,比較像是蜜過的。還有透明的石花凍,除了加上一大瓢冰之外沒有再加糖水了。一碗35元。

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三峽:

3.橫溪Q肉圓低溫油泡意外的完全不油,外皮比一般油泡肉圓來的白,比較像清蒸皮的顏色,不過皮很Q大大優於清蒸。肉餡超扎實滴,整一大塊的赤肉,吃起過癮。還有一顆鳥蛋來插花,醬子一個只要30^__^俗啦!!

還有他的辣醬很夠勁,是深色的辣醬不是一般紅辣椒,好好吃ㄛ~董ㄟ也是好吃聲不絕於耳ㄚ~哈哈哈

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4.山泉水豆花本來是要找阿來伯豆花,可是照地址店面卻是山泉水豆花,也是有不少人在吃,所以就也坐下來點個粉圓豆花來解熱。

豆花有比較濃的豆味,口感也是比較扎實的。粉圓很Q也好吃,一碗只要25元。

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鶯歌:

5.彰鶯肉圓與阿婆壽司、勇伯垃圾麵號稱遊鶯歌必吃小吃。店面乾淨整潔,用餐空間有冷氣。肉圓好大一粒,佔滿了整個碗。皮也是Q底底的說,肉餡也是大大一整坨實料滴,讚啦~這次插花的是大朵香菇,好吃^__^一個35元。

四神湯,薏仁及小腸料多,湯頭比較清淡些少了濃濃的傳統四神湯中藥味,我喜歡濃口。 

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6.勇伯垃圾麵離彰鶯肉圓不遠處,黃底紅字的招牌還滿醒目的。店面極簡陋就是一間沒有粉刷的水泥屋,裡面擺了桌子及攤車,連menu也省下來,直接跟老板點餐。看到老板正如火如荼的煮著麵,應該就是傳說中鶯歌必吃三寶的「垃圾麵」。我們也點了一碗湯麵及一份紅燒肉。

垃圾麵上面浮著一層微辣,看起來並沒有多混濁,湯頭則是切仔麵的湯底。裡面有一片紅燒肉、兩片豬頭碎肉及幾根韭菜。麵條是細的圓麵,並沒有網路上說的很Q。整體而言沒有特別美味的地方,普通~~一碗40元吃不飽。

吃完垃圾麵就往建國路方向前進買滷味,之前有看過電視報導「鶯歌林滷味」前幾天豬老大也因為看到排隊所以買回來吃。所以這天到鶯歌就把「鶯歌林滷味」列為必買丹路~~

買~~

1.鶯歌林滷味一個木櫃裡放了許多滷味,後方有一間極小店面。老板及助手都有穿上印有鶯歌林滷味字樣的T恤也很親切。我點鴨翅 。今天休息也只能下一次再來嚕。盧記涼麵在三峽也有,不過網友堆薦還是要吃鶯歌總店的,不論口味或是份量上都比較優。

(四支100、雞腳(10支100)及豬耳朵(一份30)總計180元。鴨翅、雞腳皮Q新鮮無腥味,鴨翅處理的很乾淨連細毛都看不到且不油膩。豬耳朵也是新鮮好吃加上獨家辣醬,超辣超過癮的說。 建國路152號。

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2.福美軒金牛角金牛角幾乎已經是與三峽劃上等號,不過之前我是買福美軒附近麵包店的牛角,當時大家也都覺得很好吃。這回董ㄟ堅持吃就要吃老店的既然都來了,所以我們也去排隊牛角了。牛角也漲成一隻要價20元,排了近一個小時終於買到,剛烤出來的牛角飄出陣陣香濃的奶香,讓人忍不住想拿起來吃。不過我們還是忍住了,因為下一站是要去吃「橫溪Q肉圓」吐舌頭

回家吃的時候依然外皮奶香濃郁,內層Q軟~~好吃 ~~

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2.阿婆壽司「阿婆壽司」成名很久了,不過說實在還真的從沒吃過。這回來到鶯歌的總店當然也要來吃ㄚ,不過在吃過肉圓及垃圾麵之後壽司也只能外帶了。外帶了兩盒大的「綜合壽司」總計100元,每盒有12個壽司真是便宜又大碗。在路上跟董ㄟ就迫不及待的拿起來吃味道如何 ,先吃的是基本的海苔壽司。米飯很軟醋味中適,口味很新鮮。與其說有多美味好吃應該是說他便宜新鮮又大碗 。

阿婆壽司現在是24小時營業,整個三層樓的建築,內用及外帶人潮不斷。店員也是不停的包、 切及裝盒。裡面還有賣蒸蛋及味磳湯下次再來交關吧。  

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殘念~~

1.盧記涼麵這家也是網友推薦,首推麻辣涼麵,可惜買完滷味後來到南雅路433號店門口居然黑暗一片無營業。店門口貼了許多電視台報導的推薦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紅燒肉,看到旁邊有一個油鍋應該是自己炸的。雖然肉質不硬,可是並沒有香酥的口味真的很普通。一份也沒多少大約個10來片吧就要50元還真的貴。家裡附近市場的現炸的紅燒肉都是香氣十足酥香可口的說。

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    jessie9671 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()