吃吃全記錄~20090605天府家常菜
今天跟玉慈來到中和頂溪站附近的「天府家常菜」的川菜小館,因為只有我們兩個人所以只點了四樣菜。蒜泥白肉、水煮牛肉、乾扁苦瓜及銀絲卷。
水煮牛肉:招牌推薦,整鍋看起來紅通通的,有花椒的香麻,牛肉份量很多也很軟嫩,很是下飯。
吃不完打包帶回家可以拌麵。
吃吃全記錄~20090605天府家常菜
今天跟玉慈來到中和頂溪站附近的「天府家常菜」的川菜小館,因為只有我們兩個人所以只點了四樣菜。蒜泥白肉、水煮牛肉、乾扁苦瓜及銀絲卷。
水煮牛肉:招牌推薦,整鍋看起來紅通通的,有花椒的香麻,牛肉份量很多也很軟嫩,很是下飯。
吃不完打包帶回家可以拌麵。
吃吃全記錄~20090528天母寧記麻辣火鍋
因為前些日子離職的小朋友Kiki改到天母新光上班,他吃素所以今天就約在天母的「天母寧記麻辣鍋」,大家都方便。
這家以前聽豬老大說很好吃,雖然要來之前他說覺得比起以前退步,不過還是來試看看嚕。
已經先訂位了,假日用餐時間店內卻只有三三兩兩的客人,我們一樣點了鴛鴦。點餐的婆婆很親切的詢問有沒有吃過,建議我們點用中辣。他對自家的湯頭很有自信,湯鍋送上來時告訴我們要先涮肉來吃。辣鍋上面浮著一層中藥末,我還以為是辣牛油??婆婆說是藥材很是特別讓他們可以不用沾醬就很好吃。
吃吃全記錄~20090518板橋東呷牛肉麵
莒光路往莊敬路上有一家店面看起來滿大間的「東呷牛肉麵」,招牌上有一隻牛被蓋在碗裡,看了幾次都有點像豬~~哈~~不知道口味如何今天就來吃看看嚕。
牛肉麵:湯的表面上看起來有點油,看起來也濁濁的。湯頭喝起來有點不像川式口味的牛肉湯,比較像台式口味豬骨的牛肉麵也。肉塊約有一公分厚也約有五、六塊,肉質還不錯軟嫩OK不乾柴。麵條看起來是有點捲捲的手工麵。
吃吃全記錄~20090417昆陽牛肉麵
這家「昆陽牛肉麵」經常出現在報章雜誌上的牛肉麵,趁今天休半天假特地搭捷運來到昆陽站來吃看看。來的時候已經下午一點半多所以只有另外一位客人在用餐,聽說這裡用餐時間也是人潮洶湧,還說每天牛肉湯都可以賣到一滴不剩也。於是我也點了一碗牛肉麵沒有其他小菜。
「牛肉麵」:牛肉約有五、六大塊,厚度約每塊約有一公分厚,牛肉帶一點筋比較有咬勁,很過癮呢^__^ 。湯頭滿濃厚的,很標準的川味牛肉麵。麵條是寬板的家常麵不軟爛。
一碗好像是90吧不太記得了。
吃吃全記錄~20090416香港茶餐廳
這家新開在莒光路上的「香港茶餐廳」看起來生意還不錯的樣子,經常看到裡面滿座有,有時候還會有人在外面等候。今天特地也來交關看看嚕。
除了各式炒麵、飯之還有蒸飯、港式點心及飲料。於是就點個沒吃過的「鹹魚肉片蒸飯」。菜單上面是單點價可以加25元成為套餐,就多了飲料或老火湯。今天的老火湯是綠豆湯,聽起來有點奇怪於是我棄湯就飲料。
「鹹魚肉片蒸飯」:鹹魚及薑絲是另外放在小碗裡,蒸飯裡面已經有肉片了,老板叮嚀要把醬汁拌一下再吃。肉片非常的軟嫩也,小小片的可是完全不像是豬肉的說。就是非常非常的嫩。本身沒有什麼調味要拌入醬汁及鹹魚之後整個香氣就散出來了。鹹魚鹹度夠卻不會有魚腥味還不錯吃呢。單點70元。
吃吃全記錄~祥鈺港式飲茶 推薦指數:★★★★☆ 貼心小叮嚀:
吃吃全記錄~網購陸記江浙宴客菜 推薦指數:★★★★☆ 貼心小叮嚀:
吃吃全記錄~川巴子火鍋 推薦指數:★★★★☆ 貼心小叮嚀:訂位先
吃吃全紀錄~福大蒸餃 推薦指數:★★★ 貼心小叮嚀:無
今天總算有機會來到「福大蒸餃」一嚐究竟。「福大蒸餃」位在新光南西店與NET中間的巷子裡,交通位置很方便也很好找。大約晚上七點多到店門口時,除了裡面已經滿座外,大約有四、五位等候位子的食客。店家拿出便利貼要我們先點餐再等候空位,以縮短等餐速度。
等待中,發現牆上掛有很特別的計數板,上面有許多圓型彩色磁鐵。好像是點好餐會把數量放到餐點種類欄。誰出了餐就各自從白板上把磁鐵移除。上面充滿了餐點的代號,因為店家並無提供菜單所以自行發展出磁鐵來計數吧。
今天我跟蕙君點了蒸餃一籠、炸醬麵、酸辣湯一碗、雲吞湯、鴨賞及宮保豆干。
吃吃全紀錄~維多利亞大飯店之八寶粽 推薦指數:★★★☆☆ 貼心小叮嚀: 無
今年端午節公司同事們一起湊數訂購維多利亞大飯店推出的粽子,有八寶粽、桂花蓮子棗泥粽、六神養生全素粽,一盒十二顆售價660。以前從沒想過要買飯店製作的,動輒百元起跳實在是吃不起阿>"<。不過想想維多利亞這次醬子算起來一個55元,真的比起其他飯店的便宜多了,就跟大家一起湊數買了三顆八寶粽來吃氣味囉~~況且還是台灣大廚~阿基師掛保證的。聽說維多利亞去年粽子的生意好到連阿基師到下海一起包粽子了。這次大家總共湊了兩盒,詢問過維多利亞飯店如果沒有成盒單顆粽子是90元@@
★「八寶粽」:粽子個頭不大,餡料有干貝、豬肉、香菇、蛋黃、花生及鳳眼豆。米飯調味適當且炊煮不過爛也爽口不油膩,只可惜餡料都是各一個稍嫌陽春,一顆55元其實也不算便宜了 ( 石門劉家肉粽100元6顆的口味也不差 )。
吃吃全紀錄~宜蘭滷之鄉~鴨腿冬粉 推薦指數:★☆☆☆☆ 貼心小叮嚀: 無
今天外出盤點完後到圓山捷運站已經下午一點多了,打算吃完午餐再進辦公室。圓山捷運周遭還真沒啥吃的說,只有選了7-11旁的「宜蘭滷之鄉」。這家曾經買過他的滷味,口味滿入味也OK不過就是不算便宜。至於他還有賣的麵食類就沒吃過了。裡面裝璜簡單比較偏向古早味,黑色木製的大圓桌椅。MENU上主要是鴨腿、豬腸的冬粉、米粉還有魚丸麵及水餃、滷肉飯等。滷味的話就到外面的滷味櫃挑選。看起來鴨腿似乎是主打,所以點了一份「鴨腿冬粉」。
★「鴨腿冬粉」:鴨腿還真是有夠少滴,大約只有四、五小塊吧,我還以為是有整隻剁好的鴨腿擺在冬粉上說,看來是我想太多。除了冬粉、鴨腿塊及幾絲酸菜沒有其他多餘的了=.=
鴨腿塊滿柔軟的,不像印象中鴨肉比較澀,稍稍安慰。略帶透明的乳白色湯頭倒是不錯喝,免費無限供應的辣高麗菜還不錯吃,不過就醬子一碗60元算貴啦 >”< 原本的MENU上價格是80元,調整過後為60元,不知道80元的鴨腿是否有整隻ㄛ???
吃吃全紀錄~~得記港式麻辣 推薦指數:★★★★★ 貼心小叮嚀:早點去
這家「得記」開在板橋的文化路跟陽明街口,前天大約七點多去的時候裡面已經客滿,剩下店門口的位子。玻璃上貼著「店內位子不足,在店外用餐可享九折」的告示。可是外面這麼熱當然還是要坐店內吹冷氣,不然一鍋下來還不滿頭大汗~~
今天特地再去試試運氣,運氣不錯剛好有人買單離開。店裡真的滿小的,兩人桌子擺了6~8張,沿著窗戶有單人吧台椅,大約也是6~8人吧。選定位子後坐下,位子有點擠,服務生會來幫你點餐,上餐速度滿快的。我點了「麻辣五更腸旺」,有分辣度,我選了小辣。因為上次在師大夜市吃的辣度我覺得滿辣的,所以改選小辣。另附飯或冬粉各選。
「麻辣五更腸旺」裡有臭豆腐、鴨血、大腸及冬粉,臭豆腐有三塊,鴨血滿多的,大腸約莫6~7塊。一鍋130元,一個人也可以盡情享用的小鐵鍋。
這次我對面坐了一位粉領族,她點了一鍋(我不知道什麼口味 )。喝了幾口湯,她便加點一盤高麗菜(很大一盤只要30元)。陸續也吃了一會兒,可是沒多久她就要求買單。偷瞄一下鍋子還有八分滿耶,高麗菜她只有加了兩片進去,服務生問需要打包嗎?她也說不要@@。真想問為什麼不吃ㄚ??
吃吃全紀錄~~新莊昱帝嶺 推薦指數:★★★★★ 貼心小叮嚀:一定要訂位
好久沒有去昱帝嶺大啖俗又大碗的海鮮嚕~~於是藉著母親節的名義提前一個禮拜就訂了新莊昱帝嶺。這一次不去基隆吃了,因為他在新莊也有分店,決定就近嚐鮮去囉~~
訂了3000的價位,這天約中午12點多抵達時,店門口站滿了人潮,生意果然跟基隆一樣好耶。餐廳後面的停車場已經滿了,只好停到對面的新莊體育場,一小時只要20元。
進入大廳滿滿人潮及桌子,還有二樓。很快的找到事先訂位的桌子,桌上放了有名字的立牌。就位後通知服務人員可以上菜了。菜單掛在椅背後面,看了上面寫的有龍蝦生作、蝦鬆、鮮魚、人參雞、螃蟹及蝦子油飯。桌上已經了醃小黃瓜、雞腳、花生等幾盤小菜及四罐飲料(小菜有收費,飲料沒開的買單時可以退)。
◆龍蝦生作 :有兩個龍蝦頭及一杯呈淡青色的龍蝦血。龍蝦肉鋪在冰塊上,新鮮彈牙,完全沒有腥味。不過爸爸跟媽媽不敢吃,都是我跟豬頭成在吃。這個比生魚片敢吃,肥妞大約也吃個一兩口。至於龍蝦血則沒人敢享用,吃完後服務人員把盤子收走,拿去煮「龍首味曾湯」。