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吃吃全紀錄~老曹餛飩 &王家肉羹 & 邱家肉羹 & 紅心冰飲挫冰 推薦指數:★★★★  貼心小叮嚀:無
黃石市場裡很多攤都是大約下午二點就收了,今天特地再來一趟市場覓食記。總計又四樣東西下肚
「老曹餛飩」: 肉餡是用黑豬肉,不知道與一般豬肉有何不同,不過一樣是有著汨汨肉汁與鮮肉香。超市賣的冷凍餛飩真的比不上這種現包現煮的說大骨湯頭只有加了韭菜調味, 簡單好味。看許多人都是一碗乾麵加一碗湯,老板會喊說一套。不過我還有「要吃在身」不便多吃撐肚。這裡餛飩湯一碗十顆30元以起萬華的珍珠餛飩便宜了10元ㄛ, 口味也是鮮香好吃。另有生餛飩外帶30顆一盒50元。現在也有製作自己的網頁是也
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「王家肉羹」: 30年老店,這裡的肉羹是以赤肉條裹上薄粉,肉羹應該是有用蒜頭及醬油等調味過,呈現淺咖啡色。羹湯則是不勾芡的清湯打上蛋花,一碗35元肉羹的也滿滿的。生肉羹半斤60元
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「邱家肉羹」:  28年老店,肉羹及湯頭都與王家肉羹,不同的是王家加香菜相似,邱家的是加九層塔。邱家的肉羹湯多了點油蔥,不過口味都一樣好吃。邱家還有網友推薦的油飯,下回再來吃吧。肉羹湯40元比王家貴了5元,生肉羹半斤70比王家貴了10元
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「紅心冰飲中心」: 又是家25年老店,就在生炒魷魚附近,生意還真的很不錯今天點了份剉冰,配料點了米苔目、芋圓、粉粿及紅豆。不過並沒有覺得哪裡特別不一樣@@ 網路上是說他的煮料,像是花生、紅豆....好吃吧。一份40 也不便宜
 
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    jessie9671 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()