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吃吃全紀錄~板橋志順蚵仔麵線 推薦指數:★★★★★  貼心小叮嚀:要吃要趁早
這家蚵仔麵線之前就想去吃看看了,只可惜時間上總是沒搭上,今天特地搭捷運來到府中站來覓食嚕吐舌頭~~隱身在菜市場裡,一拐進巷口就看到攤子前面已經有排隊的隊伍,心想不會吧大熱天還要排隊目瞪口呆不過還好排隊的都是外帶區的人,內用都還有位子也毋須排隊。正當我抬頭張望貼的密密麻麻的說明時,老闆很親切的問說要45元的還是55元的並指給我看那一種。既然特地來吃了當然是55元特大碗,桌面上貼了許多寫著麵線的分量有多重、用料實在、及各大媒體報導,一旁的電視上也是播放著被報導的節目。特大碗的麵線是用外面吃麵的紙碗盛裝,不同於「油庫口麵線」及「陳記專業麵線」是用大腸。「志順麵線」是用小腸,裡面的蚵仔及小腸多到鋪滿整個碗開懷大笑每舀一口都是滿滿的蚵仔及小腸~~不誇張~~用料真的很實在^____^
蚵仔裹著一層薄粉,小腸無腥味,再淋上黑醋及兩瓢辣一及一小瓢辣二之後的蚵仔麵線真是好吃到破錶啦~~~讚讚讚♬♬♬♬....
桌上放有辣一(辣椒油)、辣二(辣椒醬)、蒜泥、黑醋、胡椒粉及牙籤。揮汗吃的同時不斷聽到老板親切的招呼客人說「謝謝大家捧場」、「謝謝ㄛ」聲音不絕於耳微笑 
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「全香豆花」: 吃完麵線之後也冒了整身汗,只想吃個涼的消消暑,途中經過府中路上時有家「全香豆花」就點了碗花生豆花還解熱。花生香濃好吃,豆花則是不像豆花,有點偏像美奶滋的淡微黃色比較像布丁。但是又比布丁來的軟滑,真的吃不太出來,不過還不錯吃也讓我暑氣頓消了一大半。一杯40元
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★志順麵線 : 板橋市福德街2巷12號
營業時間 : 上午9 : 00 ~ 下午2 : 00 每週二公休
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    jessie9671 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()