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吃吃全記錄~祥鈺港式飲茶 推薦指數：★★★★☆ 貼心小叮嚀：
今天特地跟肥妞來到中和華新街上的「祥鈺港式飲茶」，聽說這裡的飲茶便宜又好吃，不過因為道路不寬，不方便停車所以搭捷運到南勢角站走路約10來分就可以到了，算是滿方便滴。
才剛到店家門口還在張望時，果然如網路所言服務人員馬上問幾位迅速帶進門。店裡可說是沒有氣氛可言，藍色方桌及椅子跟早餐店的黃黑色桌椅幾乎一樣。
Menu上的價格已經漲過了，上網看的是40元的鳳爪及鼓汁排骨都已經改成55嚕。首先店家端上熱水盆裡裝有碗、茶杯及筷子，自己就動手用熱水過一下餐具。接著免費茶水有香片、烏龍及潽洱可選擇，茶壺用的是鐵壺。
緊接著開始點嚕，首輪點了鼓汁排骨、金錢牛肚、蝦仁腸粉、炸兩腸粉、芝蔴叉燒酥、蝦仁腐皮捲、芋絲春捲及甘蔗蝦等 8樣。第二輪則是點蟹黃燒賣、錦繡魚翅餃、腊味蘿蔔糕等三樣。總計是11道700元整。
★鼓汁蒸排骨：賣相看起來白白的不入味的樣子，可是吃起來卻是很入味。屬於重口味的。排骨切的小小塊好入口，軟骨多於肉，一份55元。
★金錢牛肚：醬汁與鼓汁鳳爪的醬汁一樣，有點甜甜的，底層有鋪上腐皮。一份65元。
★蝦仁腸粉：蝦仁新鮮QQ，粉皮也是QQ滑溜不爛。醬汁清淡吃起來好吃ㄛ，一份70元。
★炸兩腸粉：炸兩就是油條，裡面包了油條及蛋皮，外皮裹有火腿丁及蔥花。賣相看起來很優，口味與蝦仁腸粉一樣好味。 一份70元，聽說是這裡的招牌也。
★芝蔴叉燒酥：蜜汁甜甜，也是現烤出爐，香酥可口。外皮是金黃咖哩色，一份70元。
★蝦仁腐皮捲：又是一道燒呼呼蝦料理，滿滿蝦肉，蝦香滿溢口中。腐皮沒有含油還算酥，肥妞邊吃邊說真材實料ㄚ~好吃
。一份 70元。
★美味甘蔗蝦：外層是用切細的春捲皮層層纏繞包裹，看起來像是鳥巢般，炸的酥脆，裡面又是滿滿蝦肉裹住甘蔗枝。甘蔗蝦本來是越南菜，這裡處理的很是好吃 。 一份75元。
★蟹黃燒賣：個頭比一般的大些，肉餡扎實好吃。一份60元。
★錦繡魚翅餃：本來是要點蝦餃的，上菜時才發現點錯了，不過一樣不錯吃，一份65元。
★腊味蘿蔔糕：看起來白白的，吃起來沒想到卻有濃郁的蝦米香及蘿蔔香。還吃得到蘿蔔絲，口味也已經是有鹹味，不沾醬油就可以了，一份三塊50元。
肥妞一直讚不絕口覺得是他吃過最好吃的飲茶，拜託他也沒吃過幾次飲茶吧。還一直學唐伯虎點秋香裡的夫人忍不住要豎起大拇指說讚~~哈~噗啦~
不過比起「京星」那種價錢不可親口味有一般般的飲茶、「港九香滿樓」口味雖道地但價格仍是高一點，祥鈺的真的是好吃又便宜呦大大勝出。結帳下來只要700元就把我們給撐飽噜，要是出餐慢點的話我們應該可以撐久一點也可以吃的更多的說。
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