吃吃全紀錄~陳記專業蚵仔麵線 推薦指數：★★★★★ 貼心小叮嚀： 無
小吃中蚵仔麵線是一樣讓我難以抵擋的美味，今天來到萬華和平西路上的「陳記專業蚵仔麵線」。這家麵線在網路上還滿多網友推薦的，今天就來嚐嚐看囉^___^。
店外擺了二、三張桌子，攤子擺在有冷氣的店內，裡面有兩張桌子。運氣不錯並沒有遇到大排人龍的情況，還坐在有冷氣的店內享用。豪氣的點了大碗麵線，老闆速度飛快的舀好麵線端上桌。大碗麵線份量很多，分量有一碗麵的深度。
蚵仔約有七、八顆，顆顆軟嫩個頭也算大顆，沒有裹上過多的太白粉。大腸有事先滷過，滷的夠味不爛很大塊也大方的給很多。處理的很乾淨沒有大腸味，沒有上次新聞報陳年黑心大腸的陰影。加了蒜泥是重口味的麵線，特製的辣醬與眾不同，色澤偏深色的稠稠液狀沒有辣椒粒，喜歡吃辣的人可以多加幾瓢。大碗60元小碗45。
口味上跟板橋油庫口的麵線差不多，不過我覺得陳記的蚵仔及大腸都比油庫口大又多的說^___^不過價格是油庫口比較親民拉每碗都是35元。
鐵腿小隊 (4)
